성신여자대학교 식품영양학과 임상영양사 교육과정 운영 지침

제정취지

보건복지부로부터 지정받은 임상영양사 교육과정에 관한 운영 전반에 대한 사항을 규정하려는 것임.

제정일 2015. 3. 1

제1장 총 칙

제1조(목적) 이 지침은 성신여자대학교 일반대학원 임상영양사 교육과정 운영에 관한 세부사항을 규정함을 목적으로 한다.

제2조(용어 정의) ① “임상영양사 교육기관”이란 임상영양사의 교육을 위해 「국민영양관리법 시행규칙 」 제25조제1항에 의거한 영양학, 식품영양학 또는 임상영양학 전공이 있는 「고등교육법」 제29조의2에 따른 일반대학원, 특수대학원 또는 전문대학원으로 보건복지부로부터 지정 받은 기관을 의미한다.

② “임상영양사 교육과정”(이하 “본 교육과정”이라 한다)이란 임상영양사 교육기관에서 임상영양사 양성을 위한 일련의 교육과정을 의미한다.

③ “전공전임교수”란 해당 교육기관에 재직하고 있는 영양사 면허를 소지하고 있는 전임교수로서, 임상영양사 교육과정을 계획 및 운영하며, 학사지도, 학생평가, 예산 및 인력관리 등 임상영양사 교육과정 전반을 책임, 관리하는 교수를 의미한다.

④ “실습지도겸임교수”란 해당 교육기관과 협약을 맺은 실습협약기관에 소속되어 있는 임상영양사로서 임상영양실습교과목에 적절한 실습 프로그램을 계획하고 운영하는 자를 의미한다.

⑤ “실습협약기관”이란 “임상영양실습” 교과목 운영을 위해 임상영양사 교육기관과 협약을 맺은 기관을 의미한다.

제3조(교육기관의 정원 및 지정일) ① 보건복지부로부터 지정받은 성신여자대학교 대학원(이하 “본 대학원”이라 한다)의 교육생 정원은 8명이다.

② 보건복지부로부터 임상영양사 교육기관으로 지정받은 최초지정일은 2011년 9월 5일이다.

제4조(교육목표) 임상영양사 교육기관의 목표는 다음 각 호와 같다.

1. 영양과 건강에 대한 성실하고 지속적인 탐구

2. 국민의 건강증진에 기여하는 전문인

3. 개인의 특성에 기초한 실용적 식이지침 제시능력

4. 창의적이고 효율적인 문제 해결능력

5. 대상자를 존중하고 소통하는 임상영양사

6. 임상영양사로서의 소명을 가진 전문인

제5조(적용) 대학원의 학사사무에 관한 다른 규정이 없는 한 이 운영지침에 따른다.

제2장 교육과정 운영

제6조(교육과정) ① 본 교육과정의 수업연한은 본 대학원 학칙 제10조에 의거 2년 이상으로 한다.(국민영양관리법 시행규칙 제24조제1항)

② 본 교육과정은 한국영양교육평가원이 제시한 임상영양사 표준교육과정 내용을 기본으로 한다.

제7조(이수과목) ① 본 교육과정의 이수과목은 다음과 같다.(국민영양관리법 제27조제1항(별표3))

구 분	이수구분	과목명	학점	시간	비 고
이론과목	필수	고급영양이론	3	3	국민영양관리법에 따른 필수이수과목
	필수	병태생리학	3	3	국민영양관리법에 따른 필수이수과목
	필수	임상영양치료1	3	3	국민영양관리법에 따른 필수이수과목
	필수	임상영양치료2	3	3	국민영양관리법에 따른 필수이수과목
	필수	고급영양상담 및 교육	3	3	국민영양관리법에 따른 필수이수과목
	필수	임상영양연구	3	3	국민영양관리법에 따른 필수이수과목
실습과목		임상영양실습	8	8	국민영양관리법에 따른 필수이수과목

② 법적인 필수이수과목은 고급영양이론, 병태생리학, 임상영양치료, 고급영양상담 및 교육, 임상영양연구, 임상영양실습이다(국민영양관리법 제27조제1항(별표3)).

③ 본 교육과정은 법적인 필수이수과목 이외에도, 본 대학원 학칙 제13조제1항에 의거 석사과정의 이수학점을 이수하여야 한다.

④ 학기당 이수학점은 본 대학원 학칙 제14조를 적용한다.

제8조(전공전임교수) ① 본 과정은 학생 정원 10명당 1명 이상의 전공전임교수를 임명하여야 하며, 전공전임교수가 2명 이상인 경우, 1명을 과정책임교수로 정한다.

② 전공전임교수는 반드시 영양사 면허를 소지하고 있는 전임교수로 임명한다.

③ 전공전임교수는 성신여자대학교 「교원업적평가규정」에 따라 교원업적평가에 반영한다.

제9조(실습지도겸임교수) ① 제7조의 임상영양실습 과목의 교육을 위해 학생 정원 5명당 1명 이상의 실습지도 겸임교수를 두어야 한다.

② 실습지도겸임교수는 반드시 의료기관에서 5년 이상의 임상경험과 석사학위 이상을 소지하여야 하며, 임상영양사 국가 자격을 소지하고 있는 자로 한다.

③ 교육기관은 임상영양실습 과목이 개설되어있는 학기에 제1항과 제2항의 기준에 따라 실습지도 겸임교수를 임명하여야 한다.

제10조(실습협약기관) ① 실습협약기관은 임상영양사 1명 이상을 배치하고 있는 보건소, 보건지소, 의료기관 그밖에 보건복지부장관이 인정하는 시설로서, 반드시 기관 차원의 협약을 맺어야 한다.

② 실습협약기관은 실습목표에 맞게 충분한 임상실무교육을 운영할 수 있는 규모, 조직, 임상영양치료활동, 임상영양사 수 등의 조건들을 갖추어야 한다.

③ 실습협약기관에는 임상영양사 실습을 위한 별도의 교육훈련 프로그램을 갖추어야 한다.

제11조(임상영양실습) ① 임상영양실습은 8학점, 480시간이상 반드시 이수하여야 한다. 실습기간은 기  본적으로 하루 8시간, 12주 이상으로 한다.

② 실습시간은 일주일에 40시간 이내로 한다.

③ 최소 240시간 이상(4학점 이상)은 반드시 한국영양교육평가원으로부터 인증된 의료기관에서 실습교육을 받아야 한다.

④ 실습비는 대학원에서 부담하되, 일정 부분은 학생 본인이 부담할 수 있다.

제3장 입학‧수료‧학위수여 등

제12조(과정 및 입학) ① 임상영양사 교육과정은 석사학위과정으로 운영한다.

② 임상영양사 교육과정의 입학자격은 영양사 면허 소지자로 한다. 단, 졸업예정자의 경우는 해당 교육개시년도의 영양사면허시험에 응시하여 면허를 취득하여야 한다.

③ 편입학 및 재입학은 본 대학원 학칙 제2장에 따른다.

④ 그 외의 입학전형에 관한 사항은 본 대학원 학칙 제2장에 따른다.

제13조(학위수여기준) 본 교육과정의 학위수여 기준은 본 대학원 학칙 제7장에 따른다.

제14조(교육과정 수료) ① 임상영양사 교육기관의 “교육과정 수료”란 대학원의 수료기준 및 졸업기준과는 다른 의미로서, 임상영양사 자격시험 응시를 위한 법적기준에 따른 최소 기준을 포함하여 교육과정을 수료한 경우를 의미한다.

② 본 교육과정의 “교육과정 수료” 기준은 다음 각 호에 모두 해당되는 경우로 한다.

1. 교육기간은 과정입학 후 과정수료까지 2년 이상이어야 한다.[국민영양관리법 시행규칙 제24조]

2. 제7조 이수과목 중에서 법적 필수이수과목을 모두 이수하여야 한다.

3. 제7조제2항의 필수 이수과목 중 임상영양실습과목은 8학점 이상(480시간 이상)의 현장실무실습이 반드시 완료되어야 한다.

③ 제2항의 기준을 충족할 경우 국민영양관리법 시행규칙 제27조에 따른 별지 제13호서식의 “임상영양사 교육과정 수료증”을 발급한다. 단, 이 “임상영양사 교육과정 수료증“은 학위수여증서, 졸업증서와는 다른 종류의 과정수료에 대한 확인증이다.

제4장 휴학‧복학‧제적

제15조(휴학, 복학, 제적) 휴학, 복학, 제적은 본 대학원 학칙 제4장에 따른다.

제5장 평가 및 운영현황 보고

제16조(평가) ① 임상영양사 교육기관은 전공전임교수 책임 하에 정기적인 자체평가를 통해 과정운영 전반에 대한 개선노력을 한다.

② 평가는 자체평가와 외부평가로 구성되며, 외부평가는 보건복지부와 업무위탁기관인 한국영양교육평가원에 의한 서면평가와 현장평가로 이루어진다. 단, 외부평가 시에는 책정된 평가수수료 경비를 납부할 수 있다.

③교육의 질 유지 및 개선을 위한 자체평가를 위한 자체평가위원회를 두며, 자체평가위원회는 식품영양학과 교수로 구성한다.

제17조(운영현황 보고) 매 학기마다 운영현황을 보건복지부 업무위탁기관인 한국영양교육평가원에 보고한다.

부  칙

이 운영 지침은 2015년 3월 1일부터 시행한다.