| 성명 | 장혜원 |
|---|---|
| 연구분야 | 식품의 미량성분 및 위해성분 분석, 식품의 향기성분 분석, 식품분석법 개발 |
| 담당과목 | 바비오식품가공학, 바이오식품공학1&2, 바이오식품가공학 및 공학실험, 바이오식품포장학 |
| 연구실 | 미아운정그린캠퍼스 A동 748호 |
| 전화번호 | |
| 이메일 | hwjang@sungshin.ac.kr |
| 홈페이지 |
| 성명 | 나혜경 |
|---|---|
| 연구분야 | 식품의약학, 종양 생화학 |
| 담당과목 | 생화학. 생화학실험, 생리학, 분자세포생물학, 기능성 식품 생리 기전학, 식품소재 효능 평가실험 |
| 연구실 | 운정캠퍼스 A동 655호 |
| 전화번호 | 02) 920-7688 |
| 이메일 | nhk1228@sungshin.ac.kr |
| 홈페이지 |
| 성명 | 윤현근 |
|---|---|
| 연구분야 | 기능성식품공학, 바이오식품화학 |
| 담당과목 | 바이오식품공학개론, 바이오식품화학, 유기화학, 바이오식품화학실험, 기능성식품학 |
| 연구실 | 운정캠퍼스 A동 656호 |
| 전화번호 | 02) 920-7682 |
| 이메일 | ywise@sungshin.ac.kr |
| 홈페이지 |
| 성명 | 김종훈 |
|---|---|
| 연구분야 | 식품생명공학, 대사질환 생리학 |
| 담당과목 | 생명공학, 생물공정공학, 단백질공학, 물리화학 등 |
| 연구실 | 운정캠퍼스 A동 657호 |
| 전화번호 | 02) 920-2699 |
| 이메일 | JongHunKIM@sungshin.ac.kr |
| 홈페이지 |
| 성명 | 현정은 |
|---|---|
| 연구분야 | 분자미생물공학, 산업미생물학 |
| 담당과목 | 바이오식품미생물공학, 바이오식품안전법규, 발효식품공학, 바이오식품미생물공학실험, 바이오식품안전실험 |
| 연구실 | 운정캠퍼스 A동 750호 |
| 전화번호 | 02-920-7434 |
| 이메일 | hyeonje@sungshin.ac.kr |
| 홈페이지 |