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| 성명 | 윤현근 
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|---|---|
| 연구분야 | 기능성식품공학, 바이오식품화학 | 
| 소속 | 공과대학 바이오식품공학과 | 
| 연구실 | 운정캠퍼스 A동 746호 | 
| 연락처 | 
| 성명 | 나혜경 
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|---|---|
| 연구분야 | 식품의약학, 종양 생화학 | 
| 소속 | 공과대학 바이오식품공학과 | 
| 연구실 | 운정캠퍼스 B동 639호 | 
| 연락처 | 
| 성명 | 김종훈 
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|---|---|
| 연구분야 | 식품생명공학, 대사질환 생리학 | 
| 소속 | 공과대학 바이오식품공학과 | 
| 연구실 | 운정캠퍼스 A동 653호 | 
| 연락처 | 
| 성명 | 현정은 
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|---|---|
| 연구분야 | 분자미생물공학, 산업미생물학 | 
| 소속 | 공과대학 바이오식품공학과 | 
| 연구실 | 운정캠퍼스 A동 750호 | 
| 연락처 | 
| 성명 | 장혜원 | 
|---|---|
| 연구분야 | 식품의 향미 프로파일링 연구, 식용곤충 유래 소재 개발, 식품의 가공 및 저장 중 발생하는 신규 위해물질의 분석법 개발 및 위해평가, 친환경 분석기술 개발 | 
| 소속 | 공과대학 바이오식품공학과 | 
| 연구실 | 운정캠퍼스 A동 748호 | 
| 연락처 | 
| 성명 | 송경모 
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|---|---|
| 연구분야 | 식품가공공정/식품효소학 | 
| 소속 | 공과대학 바이오식품공학과 | 
| 연구실 | 운정캠퍼스 A동 656호 | 
| 연락처 | 
 
                         
                     
                 
                 
                 
			    