院系简介
国民的饮食生活受到很多环境因素影响而发生很大变化。如果人人都享受有效合理的饮食生活，百姓的营养状况将得到改善，还可以积蓄国家发展的潜力。该系适当安排教学课程，以培养对合理饮食生活的管理能力，如教学目标所示，该系致力于专业人才培养，以推动学术研究发展，实现合理的饮食生活。
院系教育目标
全部课程
- 以全面教育为基础，培养掌握食品与营养知识，为技术发展做贡献的女性专业人才
- 培养对瞬息万变的食品市场做出创造性应对的行业专业人才
- 培养基于食品和营养的融合知识，为改善国民健康做贡献的实践型领导人才
营养师培训课程
- 培育尊重管理对象且能与之良好沟通的营养师
- 对食品环境变化做出创新、有效应对的营养师
院系人才培养目标
培养兼具专业性和创新性，引领饮食生活文化的国际化领导人才