2008~2009

섬유와 패션

최인려, 최정임, 정은주, 방혜경 | | 25,000원 isbn : 978-89-6020-016-6 93590

『섬유와 패션(개정1쇄)』패션 산업은 섬유로부터 실, 직물, 가공, 염색, 패션 상품에 이르는 여러단계로 이루어져 있다. 이 각각의 단계에 대한 정확한 이해와 정보 없이는 효과적인 디자인의 창출이 어렵다고 생각된다. 그러므로 패션 산업에 있어서 각 부분간의 연계성과 흐름은 매우 중요하다. 이 책에서는 섬유에서 패션에 이르는 전 단계를 간단하고 일목요연하게 설명하고, 옷감의 관리 부분까지 다루고 있다. 이러한 배경을 바탕으로 발간된 『섬유와 패션』은 의류학 전공자 뿐 아니라 일반 소비자에게도 중요한 지침서가 되리라고 판단된다.
한국음식 조리 및 스타일링

김혜영, 박화연, 고성희, 노광석 | 크라운판 | 19,000원 isbn : 978-89-6020-034-0 93500

이 책은 한식 조리와 푸드스타일링에 대한 이론과 실습을 동시에 소개하는 교재로서 학부 2-3학년생을 대상으로 하고 있다.궁중음식과 시절음식, 향토음식 등 우리 고유의 한식의 특징과 조리원리, 스타일링의 원리와 기초이론을 소개하고, 한 학기 동안 실습할 수 있는 한식 메뉴의 구체적인 레시피를 조리 단계별로 소개하여 쉽게 배울 수 있도록 하였다. 한식 조리에 대한 실습은 모두 8개로 구성되었으며 부록으로 한식조리 기능사의 실기 품목 51가지를 소개하였다.
하와이에서 만주까지

김용직 | 크라운판 | 18,000원 isbn : 978-89-6020-033-3 03200

이 책은 우리나라 근대 개화기, 초대교회의 개척자이시며 믿음의 모범 이셨던 석담 이경직 목사님의 전기문이다. 석담 이경직목사는 우리나라 최초의 근대적인 교육기관인 배재학당에서 학당 설립자이며 초대교장 인 아펜젤라 선교사로부터 직접 가르침을 받았으며 하와이와 만주에서 선교사로 활동하셨다. 이 책의 1부는 이경직목사의 출생과 배재학당, 스승 아펜젤러 이야기 및 하와이 이민 이야기로 이루어져 있고, 2부는 하와이에서 귀국한 후 종로중앙교회 목회시절, 만주로 떠나는 이야기 및 북간도 용정에서의 의료선교 활동과 아들 이요한 선생의 교육선교 활동 등으로 구성되었 다. 부록1은 후손들의 회고편으로 14편의 다양한 회고의 글이 실렸으며, 부록2는 이경직목사에 관한 자료가 첨부되어 당시의 생생한 기록들을 확인할 수 있다.
우리옷 만들기

심화진, 김월계, 장민정, 윤혜성, 이혜영, 최은경, 이지선 | 4 X 6배판 | 30,000원 isbn : 978-89-6020-032-6 93500

우리옷 만들기의 초판은 성신여자대학교에서 여러 해 동안 한복수업을 담당해 온 교수와 강사들이 그동안 강의를 통해 터득한 내용을 독자들에게 알기 쉽고 정확하게 전달하고자 편찬되었다. 고대로부터 현대까지 한국 복식의 역사와 오늘날 착용되는 한복의 구성방법을 한복 전공 학생 뿐 아니라 일반인까지 쉽게 이해할 수 있도록 설명하였고, 이를 바탕으로 현대에 응용되고 있는 생활 한복을 포함하여 한복 전반에 관한 내용을 다루었다. 이번 개정판은 초판을 더욱 보완, 수정하고, 어린이 옷 부분에 신생아의 배냇저고리, 두렁치마, 사규삼, 조바위 등을 추가하여 보다 더 다양하게 구성하였다. 독자들은 이 책을 통하여 우리 옷에 대한 정확한 이해와 관심을 높일 수 있으며 예복으로써 뿐만 아니라 좀 더 다양하게 우리 옷을 착용하게 될 것이다.
서양의복구성Ⅱ

김경희, 김미영, 김서영, 윤숙원, 이건희, 이혜영 | 국배판 | 29,000원 isbn : 978-89-6020-031-9 93500

이 책은 의류학과 학생들을 대상으로 한 전공서로서 의류학과 학생들이 습득해야할 전반적인 의복구성방법에서 심화된 전문구성방법까지 학생들이 필요로 하는 의복구성의 전문적인 과정을 새로이 구성하였다. 의류전공자들이 학년별로 습득해야할 내용에 맞추어 각 학년에서 필수적으로 익히고 숙지해야 하는 패턴과 봉제방법을 단계적으로 구성하였다. 특히 본서에서는 현대패션에 요구되는 다양한 디자인에 따른 변화된 패턴과 봉제방법들을 제시하였으며, 실제 업무에 사용할 수 있는 디자인 구성방법, 패션실무용어, 작업지시서 작성방법 등 실무에서 충분히 활용할 수 있는 내용으로 정리하였다. 또한 의복구성 전문 강사들의 오랜 강의 경험을 바탕으로 강의 실습 중에 학생들이 어려워하는 문제점들을 정확히 파악하여 체계적이고 단계적으로 패턴과 봉제과정을 배울 수 있도록 정리하였다.